CAN PARDAL: CAMPANES, MISTOS I CARAMELS
Al segle XVIII Gràcia era una col·lecció de petits veïnats autoconstruïts i moltes, moltes masies. Entre elles hi era el mas de Can Pardal que pertanyia a Valentí Quintana i té aquest nom pels pardals que hi anidaven.
Quan la filla del pagès, que estava casada amb un fabricant de mistos, va heretar-lo, van decidir enderrocar-lo al 1875 per construir-hi la casa actual com a casa d’estiueig.
Una casa magnífica amb un campanar que va marcar les hores als graciencs i gracienques quan el rellotge de la propera plaça d’Orient —ara de la Vila de Gràcia— va ser silenciat com a represàlia després la Revolta de les Quintes.
Can Pardal i el campanar al 1928
Rosend Torras / AMDG
A més d’habitatge, Ramon Aymerich va destinar part del nou edifici a la seva fàbrica de mistos —comercialitzats sota la marca El Globo – que a Barcelona estava prohibit produir per la perillositat de la seva fabricació.
Però no marxeu, que aquesta casa guarda encara més curiositats.
Teniu tos? Doncs no patiu perquè ens trobem al lloc exacte on es van començar a fabricar les pastilles Juanola. Aquí hi va establir al 1906 la seva farmàcia Manuel Juanola on va inventar les conegudes pastilles de regalèssia i de la que en queda l’àngel modernista que aguantava un fanal.
Farmàcia Juanola a principis del s. XX
juanola.es
Les campanes ja no hi són, però si us hi atanseu una tarda tranquil·la d’estiu encara podreu sentir els pardals sobrevolen la torre.